ホテル｜レストラン キッチン

【THE LIVELY KITCHENについて】

「THE LIVELY KITCHEN」はホテル「THE LIVELY 福岡博多」の1Fにある、80席のオールデイダイニングです。

ホテルゲストやローカルのお客様にむけて、【和ｘイタリアン】をコンセプトに、オリジナリティあふれるお料理や自然派ワイン、人と人がつながる食空間を提供しています。

ホスピタリティマインドを活かした接客はもちろん、朝食やルームサービス、宿泊のディナープラン等の向上にむけて、フロントメンバーと意見交換をしながら、日々積極的に提案も行っており、通常の飲食店よりも実現できるアイディアの数が多いことが魅力です。

【THE LIVELY 福岡博多で働くメンバーについて】

既成概念にとらわれないことを大切にしているため、未経験者も積極的に採用しており、その結果様々なバックグラウンドを持ったスタッフがそれぞれのスタイルで多分野においてホスピタリティやスキルを存分に発揮し活躍しています。

会社やホテルが大事にする世界観と自身のホスピタリティマインドをミックスさせてマニュアルのない等身大のホスピタリティを発揮し、挑戦できる環境です。