HOTEL GRAPHY 根津

カフェ | キッチン

ホステルの自由でラフな世界観をホテルで。をコンセプトに、地域に根ざした暮らせるホステルホテル。
東京・谷根千エリアに位置する根津にひっそりと佇む交流できるライフスタイルホテルに、今まで海外のゲストも多く利用頂いています。

そんなホテルに併設しているカフェが2年ぶりに再開!
1杯のコーヒーからひとつずつ手作りにこだわって提供しています。
世界中からの旅人、地域に暮らす人々が気軽に集まる下町の情緒溢れる環境でゲストとの交流を楽しみましょう。

【GRAPHY 根津 CAFE&LOUNGEについて】

GRAPHYの1階にあるカフェは、地元のコーヒー屋さんやお菓子屋さんとの繋がりを大切にし、1杯のコーヒーからひとつずつ手作りにこだわって提供しています。

日本各地のクラフトビールやオリジナルクラフトビールなども多数取り揃え、宿泊者の方には毎日ウェルカムドリンクとしてもお楽しみいただいています。

海外のゲストに人気の野菜をふんだんに使ったGRAPHY特製スライダーバーガーもおすすめです。

 

【GRAPHY 根津 CAFE&LOUNGEで働くメンバーについて】

20-30代のスタッフがメインでフロント・清掃スタッフ併せて約30名のチームです。

様々な国籍で多様性のあるメンバーで構成されている国際色豊かなメンバーであり、海外ゲストも多く利用されていることから、語学も含めたコミュニケーションスキルを磨きたい人にも適した環境です。

イベントやキュレーション活動を通して地域の方との交流もあり、地域一帯となったアットホームな環境で個性を活かして、多方面にわたってひとりひとり活躍しています。

仕事内容
【具体的な仕事内容】
・調理業務
・洗い物
・衛生管理
・発注業務
・商品開発等
※始めは盛り付けなど簡単な業務から、仕事場の雰囲気をつかんでいってもらいます。
求める人物像
○飲食に限らずアパレル、サービス業などの接客業、接客販売経験がある方
○共に魅力あるホテルを造り上げるチームの一員として、意識と自覚を持てる方
○チームワークを大切にできる方
○旅行が好き、カフェ好きな方

◎優遇:
経験者優遇
英語でコミュニケーション取れる方(目安:TOEIC 700点以上)

決まりきったマニュアルはありません。ご自身のホスピタリティを発揮できる環境です。
※カフェ未経験者の方もご応募いただけます!
勤務時間 / 休日
シフト制
週に3回~ 
早番 – 7:00 ~ 16:00
中番 – 9:00 ~ 18:00
遅番 – 16:00 ~ 23:00
(1時間休憩)

※長期でフレキシブルに働ける方を募集していますが、当てはまらない方もどうぞご相談ください!
給与
時給1180円〜
(研修期間:1120円)
※経験能力考慮
※研修期間有(3ヶ月)(待遇は変わりません)
待遇・福利厚生
・交通費全額支給(片道1.5km以上の場合)
・各社会保険完備(法定基準による)
・深夜手当
・有給休暇あり
・正社員登用制度有
・年に2回の社内交流イベント有(状況による)

各種研修やホテル運営のノウハウもお伝え出来ます。
選考フロー
・書類選考
・一次面接
・合否決定
※応募から1~2週間程度の選考フローを想定しています
勤務地
東京都台東区池之端4-5-10
最寄り駅:
千代田線「根津」駅より徒歩5分
施設概要

ホテル客室数:55室+ドミトリー12ベッド

カフェ席数:20席程

付帯施設:キッチンラウンジ、スタジオ、コワーキングスペース、ルーフトップ、ビューティールーム 

ホテルHP

カフェ, 

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